GESTIÓN, INNOVACIÓN Y CRECIMIENTO
Integramos tecnología, información y procesos en una gestión centralizada para ayudarte a tomar mejores decisiones, optimizar recursos y escalar tu negocio. Un solo equipo para todo el frente operativo de tu negocio de alimentos, en Lima y a nivel nacional.
Desde la inspección sanitaria hasta el sistema con el que emites tus comprobantes. Puedes tomar un frente o los seis.
Levantamos observaciones antes de que lo haga la autoridad y dejamos tu local listo para inspección.
Ficha técnica, rendimiento constante y costo real por plato.
Documentamos el sistema, dejamos los registros andando y verificamos que se cumpla.
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Negocios de alimentos acompañados en Lima
Comprobantes electrónicos, control de stock y reportes diarios. Instalado y con tu equipo capacitado.
Preparamos el expediente y te acompañamos en el trámite y la renovación.
Presencia en redes, contenido de tu carta y campañas para atraer clientes.
Brindamos consultoría especializada en calidad y operaciones para el sector de alimentos y bebidas. Acompañamos a restaurantes y negocios afines en la optimización de sus procesos, el cumplimiento de estándares sanitarios y la sostenibilidad de su operación.
Trabajamos en planta, con el personal que realmente manipula los alimentos. Un manual que nadie aplica no protege a nadie.
Ingeniería de alimentos al servicio del crecimiento de tu negocio.
Somos una empresa especializada en el sector de alimentos y bebidas que integra ingeniería de alimentos, vigilancia sanitaria, gestión de calidad, innovación, desarrollo de productos, tecnología y estrategia digital para acompañar a nuestros clientes desde la mejora de sus operaciones hasta su crecimiento comercial.
Convertimos las necesidades técnicas y operativas de las empresas de alimentos en soluciones prácticas, medibles y orientadas a resultados, acompañando al cliente desde el diagnóstico hasta la implementación y mejora continua.
Impulsamos el crecimiento sostenible de las empresas de alimentos y bebidas, integrando inocuidad, calidad, innovación, tecnología y estrategia digital para transformar sus operaciones, desarrollar productos competitivos y generar valor para sus clientes.
Ser la empresa referente en el sector de alimentos y bebidas en el Perú, reconocida por transformar negocios mediante soluciones integrales de calidad, inocuidad, innovación, tecnología y estrategia digital, contribuyendo a empresas más competitivas, eficientes y sostenibles.
Protegemos la salud del consumidor mediante una cultura de prevención, cumplimiento y seguridad alimentaria.
Buscamos altos estándares en cada proyecto, servicio y solución que desarrollamos.
Convertimos ideas y oportunidades en productos, procesos y soluciones que generan valor.
Actuamos con ética, transparencia, responsabilidad y compromiso profesional.
Nos involucramos con nuestros clientes para comprender sus desafíos y acompañarlos hasta alcanzar resultados.
No solo asesoramos: buscamos que nuestras soluciones se traduzcan en mejoras reales para el negocio.
Integramos herramientas digitales, ERP y nuevas tecnologías para mejorar la gestión y competitividad.
Promovemos empresas eficientes y responsables con las personas, los consumidores y el entorno.
Vamos a tu local, levantamos observaciones y te entregamos un informe con prioridades y costos.
Documentamos procesos, capacitamos al personal e instalamos el sistema operativo con tu equipo ya usándolo.
Auditorías periódicas y soporte para que el estándar se sostenga.
Negocios que confían en Sercofood
Mediterráneo
Papas Queen's
Gran Chifa Chung Yion
La Crepera
Zacateca
Akari
Alferza
Alimentor
Medic Fitcen
Comino con PimientaEs el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control que exige la autoridad sanitaria a los establecimientos que elaboran alimentos. Lo necesitas para tramitar o renovar tu certificación, y también cuando un cliente corporativo te lo pide como requisito.
Depende de los frentes que tomes y del estado actual de tu local. Después de la visita de diagnóstico te entregamos un cronograma con plazos claros para cada etapa.
El sistema es uno de los cuatro frentes y se puede contratar solo o junto a la consultoría. En la propuesta detallamos qué incluye cada opción.
Sí. Estamos en Av. Brasil 2730, Pueblo Libre, y atendemos proyectos a nivel nacional, con visitas de campo coordinadas según la ubicación de tu negocio.
Sí. Vamos a tu local, levantamos observaciones y te entregamos el informe con prioridades y costos, sin compromiso.
Agenda una visita de diagnóstico. Te entregamos el informe de observaciones y una propuesta clara, sin compromiso.
